Novinky

Do fotogalérie bol pridaný nový album Žilinská gastronomická jeseň.

3. miesto na súťaži Žilinská gastronomická jeseň!

Spolu so Zuzanou Kuracinovou a Sofiou Baďovou sme súťažili v kategórii Cukrár Junior (C/1), kde sme pripravili tri rôzne tanierové dezerty, ktoré splnili všetky prísne kritériá hodnotenia.

Použili sme sezónne suroviny, rôzne kombinácie a techniky prípravy, a kreatívne ukladanie dezertov. Našou odmenou bola nielen skúsenosť, ale aj bronzová medaila!

Do fotogalérie bol pridaný nový album Deň duševného zdravia.

Do fotogalérie bol pridaný nový album Moravský cukrársky šampionát.

Moravský cukrársky šampionát

Dňa 5. októbra 2024 sme sa spolu so Zuzanou Kuracinovou, žiačkou 2.F triedy, zúčastnili prestížneho Moravského cukrárskeho šampionátu v Olomouci. Súťažili sme v kategórii Juniorský dort na voľnú tému, kde sme si vybrali obľúbenú rozprávkovú tému Šmolkovia a rozhodli sme sa pre cartoon štýl torty. Tento výber nám priniesol nádherné druhé miesto.

Šampionát ponúkal viacero kategórií: Dort roku, Makronky, Dekorativní perníky, Cukrářský exponát, Modelace cukrových květin či Dekorativní 3D perníky. Súťaž prebiehala prostredí výstaviska Flora Olomouc, kde sme okrem cukrárskej súťaže mohli obdivovať aj vystavené ovocie, zeleninu a kvety.

Svojou prezentáciou nás inšpiroval aj 21-ročný víťaz šou Peče celá země, Vojtěch Vrtiška, ktorý odprezentoval Sladkú tartaletku a motivoval nás k ďalšej kreatívnej práci. Tento deň bol nielen príležitosťou ukázať naše cukrárske zručnosti, ale aj načerpať inšpiráciu pre budúce výtvory.