Novinky

Do fotogalérie bol pridaný nový album Gastro Liptov 1. ročník.

V priestoroch Hotelovej akadémie Liptovský Mikuláš sa uskutočnil 1. ročník gastronomickej súťaže Gastro Liptov, pod záštitou Tatranského klubu kuchárov a cukrárov.

Súťaž prezentovala zručnosti v oblasti gastronómie v odbore kuchár a cukrár.

Sofia Baďová a Mária Balážová z II.F pripravili v časom limite 2 hodiny,  8 kusov Ananásovo -  kokosových monoporciových dezertov.

Umiestnili sa v Striebornom pásme.  Dievčatám gratulujeme

 

• Foto: Marián Vejčík

Do fotogalérie bol pridaný nový album Cassovia Cup 2025 .

XVI. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2025

Dňa 19. 3. 2025 hostila Hotelová akadémia v Košiciach barmanov na 16. ročníku juniorskej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2025 pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja. Garantom súťaže bola Slovenská barmanská asociácia. Zišlo sa 60 nadšencov barmanského umenia nielen z celého Slovenska, ale aj zahraničia. Súťažilo sa v dvoch kategóriách, soft drink a long drink.

Našu školu reprezentovali Barbora Buková IV. A (strieborné pásmo)  a Petrana Praženicová I. A  (zlaté pásmo)  hotelová akadémia.