Do fotogalérie bol pridaný nový album Absolventi 2021/2022.
83
Novinky
Absolventi 2021/2022
Viedeň
Do fotogalérie bol pridaný nový album Viedeň .
Dňa 10.6.2022 sa žiaci Spojenej školy v Ružomberku zúčastnili zahraničnej exkurzie vo Viedni. Na začiatku navštívili zámok „Hermesvilla“, kde si mali možnosť prehliadnuť obytné miestnosti zámku, v ktorých trávila svoje voľné chvíle známa cisárovná Sissi. Aj napriek daždivému počasiu sme sa prešli zámockým parkom, ktorý je veľmi rozsiahly a krásny. Žiaci mohli obdivovať upravené záhony ruží, ako aj historické budovy určené na chov koní. Ďalej sme pokračovali prehliadkou centra Viedne. Prezreli sme si známu zimnú rezidenciu Habsburgovcov „Hofburg“, Augustínsky kostol, v ktorom sa vydávala Mária Terézia. Prešli sme sa obchodnými uličkami a videli sme aj krásne biele kone „Lipizzaner“. Samozrejmosťou bola prehliadka „Stefansdomu“ a mestských parkov. Nevynechali sme ani najznámejšiu nákupnú ulicu vo Viedni „Mariahilfer Straβe“. Vo večerných hodinách sme sa vrátili domov.
2
Gastro Labe 6. ročník
Do fotogalérie bol pridaný nový album Gastro Labe 6. ročník.
32Gastro Labe 2022
Stredná škola remesiel a služieb v Dečíne v spolupráci s obchodným cetrom Pivovar Dečín v Českej republike usporiadala VI. ročník medzinárodnej gastronomickej súťaže pre žiakov stredných odborných škôl v odboroch kuchár, čašník a cukrár. Súťaž sa konala 12. 05. 2022 a súťažilo sa v 5 kategóriách.
Žiaci Spojenej školy Ružomberok súťažili v kategóriách: Kuchár – poctivá hamburerová houska, Kuchár – hamburger a Čašník – Servis vína a príprava teplého predjedla pred hosťom.
V kategórii Kuchár súťažilo 16 tímov. Absolútnym víťazom v súťaži – Poctivá hamburgerová houska a Hamburger sa stala Spojená škola Ružomberok, ktorú reprezentovali žiaci Filip Jusko a Dávid Mataj pod vedením majstra odbornej výchovy Mgr. Michala Pečka. Úlohou súťažiacich bola príprava štyroch porcií hamburgera podľa vlastnej receptúry s podmienkou použitia hovädzieho mäsa. Súčasťou súťaže bolo aj rozpoznávanie surovín s prekrytými očami a zároveň vedomostný test. V silnej konkurencii naši žiaci obsadili v obidvoch kategóriách dve prvé miesta.
V kategórii Čašník sa zúčastnilo 10 súťažiacich. Maxim Veselovský, ktorý reprezentoval našu školu pod vedením majsterky odbornej výchovy Mgr. Miroslavy Hrabušovej, sa umiestnil v skutočne silnej konkurencii na 6. mieste. Jeho úlohou bolo prestrieť slávnostnú tabuľu pre dvoch hostí, správne naservírovať víno a pripraviť teplý predkrm pred hosťom v časovom limite 20 minút.
Víťazom gratulujeme a ďakujeme za skvelú reprezentáciu našej školy.
Mgr. Michal Pečko a Mgr. Miroslava Hrabušová
Somelier JUNIOR
Do fotogalérie bol pridaný nový album Somelier JUNIOR.
19V dňoch od 3. do 5. mája bol na našej škole Someliersky kurz pod vedením prezidentky Asociácie somelierov SR p. Beáty Vlnkovej. Obsahom kurzu bola, profesia someliera, vínna etiketa, vínny lístok, aperitív a digestív, servis vína, snúbenie jedla a vína, senzorické hodnotenie vína. Základy vinohradníctva a vinárstva, najznámejšie odrody viniča hroznorodého, kategorizácia vín, technológia spracovania hrozna, výroba vína, vinohradnictvo a vinárstvo Slovenska. Ukončenie kurzu pozostávalo z písomného testu a servisu vína. Podmienka pre získanie certifkátu Somelier junior bolo získať minimálne 75% z teoretickej a praktickej skúšky. Úspešní absolventi obdržali certifikát.
Na známosť sa dáva, že Spojená Máj stavia!
Do fotogalérie bol pridaný nový album Na známosť sa dáva, že Spojená Máj stavia!.
Po dlhej dobe online vyučovania sa žiaci Spojenej školy pod vedením p. uč. Pečkovej a p. uč. Esteves rozhodli usporiadať udalosť pre celú školu. Tí, ktorí nosia folklór hlboko v srdci sa stretli, dali hlavy dokopy a dňa 29. 4. 2022 postavili Máj. Okrem programu plného piesní a tanca sa žiačky predviedli v nádherných krojoch z Liptovských Revúc, Liptovských Sliačov, Likavky a Liptovskej Lúžnej. Stavanie Mája sa na našej škole uskutočnilo po prvý krát a už teraz určite vieme, že v tejto ľudovej tradícii budeme pokračovať. Srdečne ďakujeme všetkým mladým dievkam a junákom, ktorí nám ukázali, že ľudové zvyky stále žijú medzi nami. PaedDr. Ľ. Pečková
18
JUNIOR CUP 2022
Do fotogalérie bol pridaný nový album JUNIOR CUP 2022 .
Barmanská súťaž vo Vysokých Tatrách Aká je najlepšia príležitosť zviditeľniť svoje barmanské umenie? No predsa na barmanskej súťaži. A keďže posledné roky, vzhľadom na pandémiu sme nemali až také možnosti prezentovať sa, uvítali sme ponuku zúčastniť sa Juniorskej eliminačnej barmanskej súťaže o titul barmana roka 2021 SkBA JUNIOR CUP 2022 - Vysoké Tatry Kategória KLASIK JUNIOR . Súťaž sa konala 20. 04 – 21. 04. 2022 v malebnej scenérii Vysokých Tatier v hoteli Sorea Hutník I. Zúčastnilo sa jej 28 súťažiacich z 15 škôl. Našu školu prezentovalo dvojčlenné družstvo: Mária Pilarčíková žiačka 2. ročníka HA a Roman Húšťava žiak 5. ročníka HA pod vedením MOV Mgr. Miroslavy Hrabušovej. Súťaž prebiehala dvojkolovo - kategória Soft drink a kategória After dinner cocktail. Každý súťažiaci sa musel zúčastniť oboch kategórií a povinne absolvovať písomný test. Súčasťou programu bol dňa 20.04. 2022 Workshop ( St. NICOLAUS, a.s. ) – aktuálne trendy s použitím noviniek z portfólia firmy St. NICOLAUS, a.s pod vedením viceprezidenta SkBA Tomáša Gyéna, kde sme sa oboznámili s novými trendmi v gastronómii ako napríklad párovanie s jedlom a mixológia. Receptúry miešaných drinkov museli byť pôvodné, podmienkou bolo použitie sirupov značky Giffard, suroviny značky Budiš a z portfólia spoločnosti St. Nicolaus, a.s. Súťažiaci mali v časovom limite 6 minút namiešať 3 porcie z každého drinku. Mária Pilarčíková súťažila v kategórii Soft drink s drinkom Tropical breeze /Kokos Gifard, pyré jahodové, ananásová a pomarančová šťava, doliať rebarborovým tonicom s ibištekom/ Dekorácia: ananás, sušený kvet ibišteka After dinner cocktail – súťažný nápoj Pleasure / Professore Rum, Sherry Nectar Pedro Ximenéz, vanilka Giffard, čerstvá limetková šťava/ Dekorácia: hrozno, limetková kôra Roman Húšťava súťažil v kategórii Soft drink s nápojom Zázvorový dych /Maracuja Giffard, čučoriedkové pyré, čerstvá limetková šťava, ananásová šťava, pomarančová šťava, doliať – Ginger beer/ Dekorácia: passion, čučoriedky, pomaranč, mäta Afteer dinner cocktail – súťažný nápoj Štipľavý závan Karibiku /Professore Rum, Piment d´Espelette, kokos Giffard, pomarančová šťava/ Dekorácia: sušený pomaranč a čilli paprička Počas súťaže sme si zažili aj veľa stresu, kým sme sa dostali na poradie, keďže sme súťažili medzi poslednými. No aj napriek tomu súťažiaca Mária Pilarčíková sa umiestnila v striebornom pásme a Roman Húšťava v zlatom pásme a zároveň získal zaslúžené 3. miesto v kategórii Absolútny víťaz. MOV Mgr. Miroslava Hrabušová
24
no bag day in school
Do fotogalérie bol pridaný nový album no bag day in school.
5NO BAGS DAY - DEŇ BEZ TAŠIEK.V pondelok 11.4.2022 sme zapojili fantáziu a naše tašky, ruksaky, či kabelky sme vymenili za košík na huby, smetný kôš, kufor, krabicu od tenisiek, či prepravku na mačku. Všetci tí, ktorí sa zapojili do „NO BAGS DAY“, mali skvelé nápady, vďaka ktorým sme sa v tento deň zabavili.
Pomoc Ukrajine
Do fotogalérie bol pridaný nový album Pomoc Ukrajine.
Ani nám nie je situácia na Ukrajine ľahostajná, preto sme sa rozhodli pomáhať aj my. Medzi našimi žiakmi sa našlo množstvo mladých ľudí s veľkým srdcom, ktorí sa rozhodli vykonávať dobrovoľnícku činnosť, konkrétne na Oddelení cudzineckej polície PZ v Ružomberku. Dobrovoľníci pôsobili na oddelení v dopoludňajších hodinách, pomáhali pri vypisovaní tlačív, pri občerstvení a starali sa o detičky v detskom kútiku. Naši študenti odviedli skvelú prácu a ukázali, že aj tínedžeri sú ochotní pomáhať bez nároku na odmenu, za čo im zo srdca ďakujeme. PaedDr. Ľ. Pečková
Kniha za knihu
Do fotogalérie bol pridaný nový album Kniha za knihu.
Kniha za knihu Dňa 29.3.2022 Školský parlament zorganizoval akciu KNIHA ZA KNIHU. Žiaci a učitelia si vymieňali knihy s cieľom obohatiť si svoju domácu knižnicu. Na výber sme mali knihy rôznych žánrov. Akcia bola úspešná, preto sme ju predĺžili ešte o nasledujúci deň. Knihy, ktoré zostali v škole, sme uložili do police s názvom „Kniha za knihu“, ktorá je umiestnená v ODDYCHOVEJ ZÓNE školy, kde si žiaci a učitelia môžu knihu požičať alebo zameniť za inú. PaedDr. Ľ. Pečková
Kávová hodina
Do fotogalérie bol pridaný nový album Kávová hodina .
Kávová hodina v hotelovej akadémii
Káva patrí celosvetovo medzi najobľúbenejšie nápoje. Každý človek má svoj vlastný spôsob, akým kávu pije. Servírovanie rôznych druhov káv patrí v praxi ku každodennej práci hoteliera. Preto je dôležité, aby aj študenti odboru hotelová akadémia poznali aktuálne trendy v servírovaní a pití kávy. V rámci vyučovania hotelovej praxe si preto žiaci 4.A triedy pripravili „kávovú hodinu“, na ktorej im spolužiak Jakub Kupčo predstavil rôzne druhy káv spojených s ochutnávkou. Svojim spolužiakom porozprával o spôsoboch praženia kávy a venoval sa aj aktuálnym trendom - ochuteným kávam pomocou rôznych sirupov. Žiaci si mali možnosť porovnať jednotlivé druhy káv, ich vôňu a chuť a zároveň ochutnať takto pripravené nápoje. Mgr. Marianna Kubalová
Deň Učitelov
Do fotogalérie bol pridaný nový album Deň Učitelov.
4
Brunch
Do fotogalérie bol pridaný nový album Brunch.
6
Najlepšie fašiangové video
Do fotogalérie bol pridaný nový album Najlepšie fašiangové video.
Najlepšie fašiangové video Fašiangy vždy predstavovali čas hodovania a veselenia pred pôstnym obdobím, kedy sa ľudia mali do sýtosti najesť, napiť a aj zabaviť. Preto je tento čas spojený s rôznymi tanečnými zábavami, zabíjačkami, oslavami, plesmi a karnevalmi. Obdobie fašiangov je teda obdobie veselosti, a preto sme sa veselili aj my na našej škole. Keďže nám situácia nedovoľovala zabávať sa spoločne, urobili sme si menšie triedne fašiangy. Každá trieda, ktorá sa zapojila do našej výzvy, sa zabávala samostatne a skvelú zábavu zdokumentovala krátkym videom. Videá sme „zavesili“ na našu školskú facebookovú a instagramovú stránku školy, kde sme hlasovali za najlepšie fašiangové video. 1. miesto získali žiaci z tried 3.D a 1.F (odbor cukrár), ktorí získali hlavnú cenu - USB kľúče a chrumkavú pizzu. Na 2. mieste sa umiestnila trieda 1.A (odbor hotelová akadémia) a 3. miesto obsadili žiaci z 1.D a 3.D (odbor čašník-servírka). Nikto neostal bez sladkej odmeny. Každý zúčastnený dostal koláčik, ktorý nám napiekli naše šikovné žiačky- cukrárky spolu s majsterkami. Všetky videá sa vydarili a hlavne sme sa zabavili! PaedDr. Ľ. Pečková
12
Cup cakes
Do fotogalérie bol pridaný nový album Cup cakes.
18Uplynulý týždeň sa na našej škole uskutočnila súťaž o najkrajšie“ CUPCAKES“.Témou súťaže bolo „Povolanie“. Do súťaže sa zapojili žiaci učebného odboru cukrár, ale aj žiačka učebného odboru kuchár Sofia Hrčková, ktorej zručnosť bola porovnateľná s jej cukrárskymi spolužiakmi. Jej cupcakes na tému telocvikár sa dostali v hodnotení do prvej polovice.
Všetci súťažiaci nám svojou prácou predviedli zručnosť, kreativitu a originálnosť. Hlasovania sa zúčastnilo 200 divákov. Tri najkrajšie práce boli odmenené vecnými cenami, ktoré nám poskytlo ZRPŠ. Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť a víťazkám Daniele Muchovej (2.F krajčírka), Danke Hatalovej ( 3.D cukrárka) a Viktórii Mrvovej ( 2.F doktor) gratulujeme a prajeme veľa úspechov a kreatívnosti v ich ďalšej práci.
Bc. Katarína Moravčíková
Mikuláš
Do fotogalérie bol pridaný nový album Mikuláš.
8
Svetový deň chudobných
Do fotogalérie bol pridaný nový album Svetový deň chudobných.
Svätý otec František vyhlásil v novembri ,,Svetový deň chudobných“. Tento deň pripadol na 14. 11. 2021. Pri tejto príležitosti sa Žiacka školská rada zapojila do pomoci chudobným aj konkrétnym dobrým skutkom, a to dobrovoľnou nepeňažnou zbierkou pre ľudí bez domova v Ružomberku. Informovali sa v mestskom útulku pre bezdomovcov, čo konkrétne by im pomohlo v každodennom živote. S veľkým nadšením sa študenti aj učitelia našej školy zapojili do tejto zbierky a priniesli hygienické potreby, rukavice, šále, čiapky, ponožky a iné potrebné veci. Žiacka školská rada odniesla vyzbierané veci do útulku pre bezdomovcov. Všetkým darcom zo srdca ďakujeme a veríme, že vyzbierané vecí ľudí bez domova potešili. PaedDr. Ľubomíra Pečková
Spoznaj svoju dolinu
Do fotogalérie bol pridaný nový album Spoznaj svoju dolinu.
Naši žiaci sa zúčastnili podujatia v Hrabovskej doline pod názvom Spoznaj svoju dolinu. Okrem obdivovania práce rezbárov sa dozvedeli zaujímavosti z Hrabovskej doliny a okolia a využili možnosť vyskúšať si vyrezávanie do dreva.
Študentská kvapka krvi
Do fotogalérie bol pridaný nový album Študentská kvapka krvi.
iBobor 2021
Do fotogalérie bol pridaný nový album iBobor 2021.
V dňoch 09.11.2021 sa uskutočnila už tradične súťaž iBobor. Kategória Senior a 11.11.2021 kategória Junior. Celkovo sa súťaže zúčastnilo 15 žiakov.
Kurz Vizážistiky a Modeláže gélových nechtov
Do fotogalérie bol pridaný nový album Kurz Vizážistiky a Modeláže gélových nechtov.
V peknom jesennom období sa naše študentky z odboru kozmetik zúčastnili kurzov Vizážistiky a Modeláže gélových nechtov. V prvý októbrový deň nás obohatila o svoje odborné skúsenosti vizážistka ANNA KOŠŤÁLOVÁ, ktorá prezentovala denné a extravagantné líčenie s korekciou tváre. Premenou prešli študentky, ktoré mali možnosť si výsledok jej práce odniesť domov. S veľkou radosťou nás po dlhej dobe navštívila LUCIA BAJCÚROVÁ, ktorá vyškolila študentky v Modeláži gélových nechtov. Naučili sa techniku modelovania a predlžovania nechtov a ich rôzne farebnosti nanášania gélov. Obidve školenia boli prínosom pre všetkých zúčastnených, dievčatá - kozmetičky odchádzali s novými poznatkami a zručnosťami, ktoré budú naďalej využívať a zdokonaľovať.
8