Gastro Labe 2026: Úspešná reprezentácia našej školy
Súťaž Gastro Labe 2026 priniesla množstvo výnimočných výkonov a naši žiaci opäť potvrdili svoje odborné kvality, kreativitu aj profesionalitu. Reprezentovali školu v rôznych kategóriách a dosiahli skvelé výsledky.
V kategórii kuchár sa predstavili žiaci Branislav Baláž a Samuel Laco, ktorí pracovali s povinnou surovinou – mäsom z diviny. Pripravili originálny hamburger, v ktorom spojili moderný prístup s výraznou chuťou divinového mäsa. Ich jedlo zaujalo nielen spracovaním, ale aj kreativitou a celkovým prevedením, čím ukázali, že aj klasický pokrm môže získať úplne nový rozmer.
Veľký úspech zaznamenali aj žiačky odboru cukrár Zuzana Kuracinová a Sofia Baďová. Ich súťažná torta na tému Znamenia zverokruhu – Astrologická knižnica vynikala precíznym spracovaním, dôrazom na detail a originalitou. Porotu presvedčili natoľko, že si odniesli krásne 1. miesto.
V oblasti obsluhy sa predstavili Barbora Buková a Linda Slavkovská, ktoré preukázali vysokú úroveň odborných zručností. Ich úlohou bolo načapovať a naservírovať dve pivá na hladinku, pripraviť studený predkrm a vytvoriť miešaný nápoj. Vďaka profesionálnemu prístupu, presnosti a elegantnému vystupovaniu si vybojovali taktiež 1. miesto.
Všetkým súťažiacim patrí veľké poďakovanie za vzornú reprezentáciu školy a úspešné prezentovanie svojich vedomostí a zručností v praxi. Zároveň im srdečne blahoželáme k dosiahnutým výsledkom a prajeme veľa ďalších úspechov v ich odbornom raste
Ďakujeme aj programu Erasmus+, vďaka ktorému sme sa mohli súťaže zúčastniť a ktorý nás finančne podporil.