Novinky

        • Dečínska vlna

          • Dečínska vlna

          • Fr. Elegancia predstavuje- eleganciu, šarm, hravosť, ženskosť. Francúzky štýl sa hodí každej žene, ktorá je odvážna, sebavedomá, trúfalá. A taká bola téma súťaže v Dečíne, ktorej sme sa zúčastnili 24. februára.

            Porotu, okrem iných účesov, zaujal aj účes nášho študenta, s druhého ročníka Matúša Baláža. Vďaka jeho vytrvalosti a snahe dosiahnuť čo najviac, sa mu podarilo reprezentovať našu školu pekným druhým miestom. Vďaka patrí aj jeho modelke, ktorá s eleganciou, šarmom, ženskosťou odprezentovala jeho účes.

        • Gastro Labe Dečín

          • Gastro Labe Dečín

          • V dňoch 15 - 17. februára  sme sa zúčastnili v Českom Dečíne medzinárodnej súťaže  Gastro Labe 2017. Súťaž bola vyhlásená pre odbory cukrár,  kuchár, čašník a konala sa v nákupnom centre Pivovar. Nákupné centrum poskytlo priestor, kde sa súťaž mohla pre všetky odbory konať naraz.

            Na jej príprave až po vyhlásenie výsledkov ,,makali,, naozaj všetci. Nikto nepozeral na svoju funkciu, bolo jedno, či je to žiak, majster OV, učiteľ alebo zástupca riaditeľa. Nikto nepozeral na to, koľko je hodín, každý sa snažil pre súťaž urobiť maximum. To sa len tak často nevidí.

            Téma pre cukrársku súťaž bola detská slávnostná tabuľa. Naši žiaci  pripravovali s majsterkou OV tortu na tému Mačky aristokratky, cupcakes plnené nutelou, skaramelizovanými  jabĺčkami ochutené škoricou, zdobené šľahačkou a modelovacou čokoládou.

            Kuchári pripravovali hamburger z kuracieho mäsa a obložené chlebíčky. Okrem zručnosti museli kuchári ponamáhať aj svoje mozgové závity pri písaní testu a tiež potrápiť čuchové a chuťové poháriky pri poznávaní surovín. Súťaže sa zúčastnilo 47 družstiev celej českej republiky. Štvorčlenné  poroty boli zložené z profesionálnych kuchárov, cukrárov a čašníkov. Počas celej súťaže mali plno práce. Pri ich hodnotení rozhodovali aj najmenšie chybičky za ktoré sa strhávali body.

            V cukrárskej súťaži prevládali väčšinou torty poschodové, kde bolo možné vidieť torty s morskou tematikou, piráti z Karibiku, archa Noe, Nemo, Doris ale aj Alenka v ríši divov, krava Emilka, príšerky a podobne. Tak isto porota hľadala na vystavených výrobkoch chyby krásy, za ktoré strhávala body. U nás bolo hlavné, že torta prežila  osem hodinovú cestu v novom aute a, že české cesty sú o niečo lepšie ako tie naše.

            Našu školu reprezentovali v cukrárskej súťaži Mgr. Maceková Gabriela a žiačky tretieho ročníka z odboru cukrár Kristína Cárachová a Anita Faconová.

            Za kuchárov súťažili MOV Peter Lúčan a žiaci Rastislav Hamza a Martin Milan.

            Podľa hodnotenia zúčastnených osôb súťaž bola perfektne pripravená a však vyhrať môžu len traja. Poďakovanie patrí strednej škole služieb v Dečíne za pozvanie na súťaž, pedagógom za prípravu žiakov a žiakom za reprezentáciu školy.  Už teraz sa tešíme na Gastro Labe 2018 kde si opäť zmeriame sily so žiakmi z iných škôl a porovnáme si zručnosti, ktoré sme sa na odbornom výcviku naučili.                         

        • Majster Palacinka 2016

          • Majster Palacinka 2016

          • Majster palacinka

            Tatranský klub SZKC pod  záštitou Spojenej školy v Ružomberku usporiadal  7.  ročník celoslovenskej  súťaže  MAJSTER PALACINKA. Tento rok sa súťaže zúčastnilo   26 družstiev z celého Slovenska napríklad Bratislava, Zlaté Moravce, Michalovce, Humenné, Púchov, Horný Smokovec, Tatranská Štrba, Kežmarok, Poprad, Žilina, Bojnice... . Zahanbiť sa nenechala ani naša škola, na ktorej sa súťaž konala a tiež mala svoje želiezka v ohni.

             To, že je o súťaž zo strany divákov veľký záujem, svedčila aj ich návštevnosť. Svojou účasťou nás potešili najmladší  návštevníci materských škôl a základných škôl. Vstup na podujatie bol voľný a každý návštevník dostal pri vstupe zadarmo jednu palacinku, ktorú pripravili žiaci druhého ročníka odboru cukrár. Pripravili cca 700 kusov chutných palaciniek.

            Porota bola zložená z profesionálnych  kuchárov,  ktorí varia väčšinou v tatranských hoteloch, to nemala ľahké. Súťažiaci  vyrábali palacinky rôznych tvarov a chuti. Palacinky boli makové, špenátové, špaldové, cviklové, z matcha čaju, ovsených vločiek, chia semienok.

            Prvý krát sme na súťaž pozvali aj žiakov základných škôl, z ktorých sa nazbieralo 6 družstiev, 3 družstvá seniorov a 19 družstiev juniorov.  Kým porota spočítavala výsledky, Alexander Koóš a Dávid Mareček pripravovali  škoricové palacinky s čokoládovou náplňou z mascarpone, hruškovou zmrzlinou, medovým a čokoládovým kaviárom, čo malo medzi prítomnými divákmi veľký úspech.  Účastníci súťaže odchádzali  spokojní, plný nových skúseností a zážitkov. Všetci sa zhodli v jednom, že určite sa stretnú na 8. ročníku.  

        • Moulin Rouge - kadernícka súťaž

          • Moulin Rouge - kadernícka súťaž

          • Moulin Rouge, v preklade červený mlyn, sa nachádza v hlavnom meste Francúzska, v Paríži. Je to jeden z najznámejších kabaretov na svete a symbol Paríža. Jeho červené svetlá lákali a ešte vždy lákajú davy ľudí, ktorí chcú tento lokál navštíviť a spríjemniť si pobyt v meste.

            Návštevníci, prevažne muži sem prechádzali sledovať neuveriteľnú show. Táto tanečná show inšpirovala usporiadateľov aby vyhlásili žiacku súťaž na tému Moulin Rouge. Súťaž sa uskutočnila na SOŠ Hatalova ulica v Námestove. Dňa 14.10 2016 sme sa vybrali do Námestova reprezentovať našu školu a tejto súťaže návštevníci v obchodnom dome Tempo sa pri pohľade na krásne modelky mohli myšlienkami nachvíľu preniesť do Paríža. Žiačka našej školy Dominika Obertová, ktorá svojou šikovnosťou a zručnosťou obsadila v silnej konkurencií krásne prvé miesto. Veľké poďakovanie patri aj krásnej modelke Karolíne Marčekovej.

    • Kontakty

      • Spojená škola
      • riaditel@ssrk.sk
      • tel: +421 44 4313400
        fax: +421 44 4313450
      • Scota Viatora 8
        Ružomberok
        Slovakia

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje