Kuchár Zemplína 2017
Naše dvojdňové účinkovanie v súťaži kuchár Zemplína začalo byť zaujímavé už cestou do Michaloviec. Hneď pred odchodom zo školy sme zistili, že naše súťažné dezerty a petit fours – halloween, sme zabudli v chladničkách a museli sme sa vracať naspäť. Druhý pokus o štart spred školy sa vydaril ukážkovo. No nám sa nejako nechcelo cestovať, ani sa zúčastniť súťaže. Neboli sme si isté či sa nám tam vôbec oplatí ísť. Cesta ubehla rýchlo. Ubytovali nás na školskom internáte na šiestom poschodí. Keďže Denisa má klaustrofóbiu z výťahu, chodila dva dni po schodoch pešo. Na večeru nám pripravili Zemplínske holúbky.
Na druhý deň skoro ráno nás pani majsterka „donútila“ vyniesť všetky koláče na šieste poschodie. Museli sme ich dokončovať na izbe. Keď boli dokončené, znova sme to všetko museli zniesť dole do jedálne. Po naaranžovaní na stôl sme sa dozvedeli od pána Lachkoviča, prezidenta Aregala Slovakia, že budeme musieť piecť pred davom ľudí. Okrem pečenia sme si to museli všetko aj komentovať. Za moderátora dali Pierra Cédrick Klimeczka, ktorý účinkoval v súťaži Masterchef a Moja mama varí lepšie ako tvoja. Za nášho hovorcu sme dali našu pani majsterku Gabiku, ktorá má už s mikrofónom skúsenosti. Zo začiatku sme mali trému, pretože sme sa museli oboznámiť so surovinami a podľa toho si určiť, čo ideme robiť. Vymysleli sme tvarohovú roládu s lesným ovocím a orechovú roládu s čokoládovo-smotanovým krémom. Počas tuhnutia majsterka s Pierrom zabávali hostí.
Na druhý deň sme piekli palacinky so žiakmi základných škôl. Iniciatívy sa ujala naša pani majsterka, ktorá bola z toho veľmi nadšená. Ukázala žiakom celý postup, vysvetlila im, ako sa to má všetko robiť. Popri palacinke pani majsterka zvládla aj flambovanie. Dokonca sme zistili, že dokáže aj variť.
Nakoniec prišiel rad aj na vyhodnotenie súťažiacich. S malou dušičkou sme čakali na nejaké umiestnenie. Keď sme dostali prvé miesto za dezerty a halloween misu, bronzové za tortu, až vtedy sme zistili, že naša práca nebola až tak zbytočná.
Denisa Pušková
Diana Weisová