Do galérie Majster Palacinka10.ročník boli pridané fotografie.
Dňa 5.11.2019 sa v priestoroch Spojenej školy konal už 10. ročník súťaže žiakov stredných škôl pod názvom ,,MAJSTER PALACINKA“. Súťaž vznikla v Tatrách a založil ju vtedajší predseda Tatranského klubu Turek František. Palacinky sa väčšinou robili v hotely FIS, kde nad súťažiacimi dohliadal šéfkuchár hotela FIS p. Miloš Červenka.
Po skončení 4. ročníka na Štrbskom Plese sa dohodli, že vyskúšajú 1-2 ročníky súťaže usporiadať v Ružomberku na Spojenej škole. Zatiaľ, čo súťažiacich bývalo 4 až 6 družstiev, do Ružomberka začalo chodiť na súťaž postupne 10,14,16 družstiev. Rekordný počet bol 24 družstiev, keď sa prihlásili aj žiaci základných škôl.
O 10. ročníku môžeme hovoriť už v minulom čase. Zúčastnilo sa ho 11 z 12 prihlásených tímov. Svoje zastúpenie tu mali Michalovce, Žilina, Martin, Zlaté Moravce, Poprad, Námestovo, ale aj študenti z družobnej školy z Děčína. Všetkým dokázali, že palacinky robiť vedia.
Jozef Hucman sa prípravou jedál neživí, ale má ju ako veľmi silný koníček. Počas práce hodnotiacej komisie pripravil pre súťažiacich Hortobáďsku palacinku.
Domáci zo Spojenej školy mali prihlásené 2 družstvá. Odborné učilište reprezentovali Dominika Daubnerová a Klaudia Kubíková. Pripravili Flambovanú palacinku s broskyňami a banánom a umiestnili sa v bronzovom pásme. Našich kuchárov a čašníkov zastúpili Damián Solár a Rebeka Krivošíková. Ich Cviklová palacinka plnená smotanovým chrenom so sušenou šunkou flambovaným jablkom, sterilizovanou baby cviklou, Crème fraîche s cviklovým prachom im vyniesla umiestnenie v striebornom pásme.
Pri lúčení a všetci súťažiaci zhodli v jednom, že už teraz sa tešia na 11. ročník súťaže MAJSTER PALACINKA.
Domáci usporiadatelia súťaže sa tešia na najbližšiu súťaž s názvom Sladká vianočná prehliadka, ktorá sa uskutoční 2.12.2019. Všetci ste srdečne vítaní na našej škole.