Do galérie Barman 2016 boli pridané fotografie.
Barman 2016
Děčín
Do galérie Děčín boli pridané fotografie.
Vizitka Styling a Marketing
Do galérie Vizitka Styling a Marketing boli pridané fotografie.
Kuchárska vizitka
Do galérie Kuchárska vizitka boli pridané fotografie.
Kuchárska vizitka
Do galérie Kuchárska vizitka boli pridané fotografie.
Slávnostné tabule
Do galérie Slávnostné tabule boli pridané fotografie.
Cukrárska vizitka
Do galérie Cukrárska vizitka boli pridané fotografie.
Deň otvorených dverí + Sladká vianočná prehliadka
Do galérie Deň otvorených dverí + Sladká vianočná prehliadka boli pridané fotografie.
Zručnosti
- Žiaci 1.G triedy počas odborného výcviku preukázali nadobudnuté zručnosti v krájaní zemiakov a vo vykrajovaní zeleniny.
Exkurzia Hotel park
Dňa 13. novembra 2015 sa žiaci II.A Hotelovej akadémie zúčastnili odbornej exkurzie v Dolnom Kubíne. Navštívili Hotel PARK. Spoločne s pedagogickým dozorom Mgr. Zdenkou Stoličkovou a Mgr. Patrikom Janíčkom.
Novo zrekonštruovaný Hotel PARK **** prináša harmóniu krás oravskej prírody v spojení s moderným vybavením a komplexnosťou služieb.
Informácie o prevádzke nám poskytla Food & Beverages manager Ivana Diškancová, ktorá nás previedla po celom ubytovacom zariadení, reštaurácií s kaviarňou, kongresovej miestnosti a recepcii. Pozorne sme si pozreli vybavenie hotela a zariadenie jednotlivých izieb, apartmánov. Navštívili sme aj budúce Wellness & SPA centrum, nočný bar a bowling, ktorý sa momentálne buduje.
Okrem prehliadky ubytovacej a stravovacej časti sme zažili možnosť stretnúť sa a porozprávať aj so šéfkuchárom hotela. Pán Vladimír Vavák nás previedol po kuchyni a sprostredkoval nám informácie o fungovaní svojho úseku, výrobe jedál, dodržiavaní BOZP a HACCP, inventarizácií a výdaji jedla
.
Sladká vianočná prehliadka
Spojená škola v spolupráci s firmou Dekoro s.r.o. a Zeelandia
vyhlasujú
5. ročník „Sladkej vianočnej prehliadky“
dňa 30.11.2015
Téma – Z rozprávky do rozprávky
Blížia sa Vianoce čas, keď na chvíľu zabudneme na starosti, školu, postavenie v práci a vrátime sa do detstva plného rozprávok. Spomeňme si na naše obľúbené rozprávky a pripravme tú najkrajšiu rozprávkovú tortu.
Podmienky súťaže:
- Zúčastniť sa môže každý kto rád pečie a má chuť súťažiť.
- Účastník prinesie ľubovoľnú hotovú tortu (rozprávky môžu byť klasické aj tie moderné) o hmotnosti 4 – 8 kg a 3 ks zákuskov (rezov) z toho istého materiálu určené na degustáciu spolu s písomným popisom výrobku.
- Náklady na výstavný exponát si hradí každý účastník sám.
- Súťažiaci budú rozdelení do kategórií podľa veku: junior žiaci 2. ročník
junior žiaci 3. ročník
senior nad 20 rokov
- Prví traja v každej kategórii budú odmenení vecnými cenami.
- Zvlášť bude udelená cena diváka, o ktorej rozhodnú návštevníci formou ankety.
- Súťažiaci s najväčším počtom bodov (hodnotenie poroty + hodnotenie diváka) sa stane absolútnym víťazom.
Kritériá hodnotenia:
- Nápaditosť a originalita
- Čistota práce – precíznosť
- Kombinácia a prirodzenosť farieb
- Chuť
- Celkový vzhľad – používanie moderných prvkov, viacerých technológií zdobenia
- Nepoužívať nejedlé materiály (stuhy, dekoračné predmety )
- Je zakázané používať polyestyrén ako súčasť dvoj-troj poschodovej torty.
- Drôtiky sa povoľujú, iba ak sú použité na modelovanie kvetinových aranžmánov a uložené na tortu tak - nie zapichnuté do torty.
- Popis výrobku
Miesto výstavy:
Spojená škola, Scota Viatora 8, 034 01 Ružomberok - priestory školskej jedálne
Časový harmonogram výstavy 30. nov. 2015
6.30 h - 7.30 h prinesenie súťažných výrobkov do školskej jedálne
7.30 h - 8.00 h otvorenie súťaže
8.00 h - 9.00 h hodnotenie výrobkov hodnotiacou komisiou
9.00 h - 14.00 h výstava sprístupnená pre verejnosť
13.00 h vyhodnotenie súťaže
Informácie o súťaži poskytne Bc. Milan Seleši, č. telefónu 044 431 34 46, 0908 231 615
od 6.30 do 13.00 h.
Uzávierka prihlášok je do 27.11. 2015
P r i h l á š k a
5. ročník „Sladkej vianočnej prehliadky“
Meno a priezvisko:
Názov organizácie:
Presná adresa:
Telefón:
E-mail:
Názov torty:
Súťažná kategória, do ktorej sa prihlasujete: (nevhodné vymazať)
junior žiaci 2. ročník, junior žiaci 3. Ročník, senior nad 20 rokov
Prehlásenie účastníka súťaže
Súhlasím zo spracovaním osobných údajov pre potreby SZKC a zároveň súhlasím so zaradením mojej e-mailovej adresy do databázy pre zasielanie informácií.
- Meno súťažiaceho
V prípade, že budete posielať prihlášku emailom je možné súhlas podpísať na mieste. Účastník súťaže prehlasuje, že súhlasí s podmienkami a pravidlami súťaže a v prihláške uvádza pravdivé údaje.
Prihlášku je potrebné zaslať e-mailom alebo poštou najneskôr do 26.11.2014 na adresu:
Predseda TK SZKC Vysoké Tatry Bc. Milan Seleši, Scota Viatora 8, 034 01 Ružomberok, alebo email milan.selesi@zssos.sk, tel.: 0908 231 615
Vizitka kozmetičky
Do galérie Vizitka kozmetičky boli pridané fotografie.
Kadernícka vizitka
Do galérie Kadernícka vizitka boli pridané fotografie.
Vizitka Čašník, Hotelová akadémia
Do galérie Vizitka Čašník, Hotelová akadémia boli pridané fotografie.
Kuchárska vizitka
Do galérie Kuchárska vizitka boli pridané fotografie.
Kuchárska vizitka
Do galérie Kuchárska vizitka boli pridané fotografie.
Cukrárska vizitka
Do galérie Cukrárska vizitka boli pridané fotografie.
Slávnostné tabule
Do galérie Slávnostné tabule boli pridané fotografie.
Slávnostné tabule
Do galérie Slávnostné tabule boli pridané fotografie.
Slávnostné tabule
Do galérie Slávnostné tabule boli pridané fotografie.